Инновационный центр виноградарства, оснащённый отечественным оборудованием появился в Крыму. Об этом «Хлебу» рассказал директор Инновационного центра виноградарства КФУ им. В.И. Вернадского Олег Замета.
«Мы открыли комплекс 13 марта. В этом году у нас есть заказ на 250 тысяч [привитых черенков], на следующий год ставим задачу – 500 тысяч, и на третий год выйдем на полные объемы. Загрузка миллион прививок – это максимальная мощность комплекса», — сказал Замета.
Комплекс оснащен современным отечественным оборудованием, которое создавалось специально для центра. Например, центр совместно с Раменским машинным заводом разработал парафинатор, который не уступает итальянскому, а еще в комплексе работает автоматизированная система мелкодисперсного поддержания влажности с отечественным программным обеспечением. Планируется, что к концу года в центре появится робот-прививатор, тоже отечественный.
«Создаётся роботизированная линия, то есть робот-прививальщик, который будет сканировать, отбирать черенки и делать прививки. К концу года нам обещала лаборатория, которая этим занимается в КФУ. Они приезжали, смотрели, брали техническое задание по принципу действия машины. К концу года они обещали нам предоставить результаты своей работы», — добавил Замета.
В планах на будущее — закладка маточников. Это возделываемый по специальной технологии виноград, из которого получают высококачественные черенки. После в центре планируют их прививать и выращивать саженцы.