Цена на гречневую крупу оптовые и розничные сейчас стабильны. Поставщики не намерены корректировать цены в ближайшее время. Об этом «Хлебу» сообщил председатель Президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев.
«На цены традиционно влияют урожайность и инфляция, которую производители закладывают в отпускную цену товара. В данный момент торговые сети не фиксируют заявок от поставщиков на корректировку цен. Сейчас идет сбор урожая, его результаты и соответственно влияние на стоимость будут понятны во второй половине августа», — сообщил Караваев.
Он отметил, что сейчас цены на гречку в федеральных сетях стабильны, а её запасы покрывают потребности. За последний год цены снизились не только в розничном сегменте, но и в оптовом. При том, они ниже, чем были летом двух предыдущих лет.
По данным Минсельхоза России цена на гречневую крупу в июле на 43% ниже, чем годом ранее. В следующем году площадь посевов гречихи и объёмы производства крупы увеличат. А вот «Коммерсант» сообщал, что оптовые цены на гречневую крупу начали расти. К сентябрю оптовая стоимость может достичь 45 тысяч рублей за тонну.
