сюжеты
15:06 22.05.2026

С начала 2024 года в стране ликвидировано 1265 из 1537 хозяйств, специализирующихся на выращивании собак для пищевых целей. Оставшиеся 272 предприятия обязаны завершить деятельность до конца 2026 года, а полный запрет на разведение и забой таких животных вступит в силу в феврале 2027 года. Министерство сельского хозяйства объявило о проведении усиленных проверок в июле и августе, которые затронут даже ранее закрытые объекты для предотвращения нелегальной деятельности; нарушителям будут аннулироваться лицензии.

В ответ на эти меры в провинции Кёнги наблюдается резкий рост спроса на мясо коз как на альтернативу. Объем торгов на аукционе в Паджу—Ёнчхоне увеличился со 151 головы в 2024 году до 381 во втором полугодии 2025-го, а общая сумма сделок составила 124 тысячи долларов США. Число козьих ферм в регионе выросло с 663 до 866, а поголовье животных — с 25,2 тысяч до 33,9 тысяч. Представитель местной ассоциации ресторанного бизнеса отметил, что козлятина становится заменой собачьему мясу, вследствие чего количество заведений, предлагающих соответствующие блюда, выросло на 10–15% после введения запрета.

еще по теме

Другие разделы